如何洗叶菜

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有几种简单的方法可以去除家庭蔬菜和水果中的残留农药:浸泡和清洗:受蔬菜污染的农药主要是有机磷农药,有机磷农药主要存在于水中不融化。
但是,清除蔬菜和水果中其他污染物,去除残留农药的基本方法是洗涤,主要用于菠菜,百合,韭菜,生菜和大白菜等叶类蔬菜。。
通常,用水清洁表面,将其浸泡在水中10分钟或更长时间。
水果和蔬菜清洁剂可提高农药的溶解度,因此您可以在浸泡过程中添加少量水果和蔬菜清洁剂。
浸泡后,用水冲洗2或3次。
碱性水浸法:由于有机磷农药在碱性环境中迅速分解,这种方法是消除农药污染的有效手段。
可用于各种蔬菜和水果。
该方法包括首先冲洗表面,浸泡在碱性水中(通常将5-10克碱性表面加入500毫升水中),漂洗5-15分钟,然后用水浸泡3-5次。
剥皮方法:剥皮和剥皮是去除残留农药的更好方法,因为蔬菜和水果表面的农药含量相对较高。
可用于苹果,梨,猕猴桃,黄瓜,胡萝卜,甜瓜,南瓜,西葫芦,茄子,萝卜等。
贮存方法:农药在贮存过程中分解缓慢,对人体无害。
因此,易于储存的水果和蔬菜可以储存一段时间,并且农药残留量很小。
适合苹果,猕猴桃,甜瓜和其他非易腐物种。
通常储存超过15天。
还建议您不要立即服用新鲜的去皮水果。
加热方法:氨基甲酸酯类杀虫剂在温度升高时促进分解。
因此,通过加热去除一些杀虫剂可以去除难以通过其他方法加工的蔬菜和水果。
它通常用于芹菜,菠菜,青菜,卷心菜,辣椒,花椰菜,豆类。
首先用水清洗表面,用沸水冲洗2-5分钟,然后用水洗1-2次。
最好根据实际情况结合上述方法。


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